ANÁLISE | PEQUENOS FRUTOS 66 PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE PEQUENOS FRUTOS: BOAS PRÁTICAS NO PERÍMETRO DE REGA DO MIRA Pedro B. Oliveira e José Silvestre, Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) INTRODUÇÃO Os pequenos frutos em Portugal são um dos grupos mais dinâmicos da fruticultura nacional, representando o maior valor de exportações deste setor. A sua produção teve um aumento exponencial a partir de 2010, atingindo uma área de 4524 hectares em 2024, no conjunto da amora, framboesa, mirtilo e groselha (GPP, 2025). A produção de mirtilo encontra-se localizada na região norte do país com a produção de framboesa a centrar-se principalmente na região do Mira. A framboesa nesta região, com os seus 810 hectares (recenseamento geral agrícola de 2019), representava nesse ano 59,6 % da área total do país. A produção do mirtilo representava apenas 4,4% da área nacional. Não existindo valores para a área atual de framboesa na região do Mira, é possível estimar a área produtiva de pequenos frutos em cerca de mil hectares. Até 2000 a produção de framboesa, amora e mirtilo era realizada principalmente no solo, mas com a evolução das tecnologias de produção a cultura progrediu para a produção em substrato (Oliveira et al. 2005). Esta alteração radical da cultura teve como principal razão o melhor desempenho da cultura em substrato, a utilização mais racional dos fatores de produção água e fertilizantes e, sobretudo, a sua adequação à manipulação do ciclo vegetativo das plantas com redução de custos de arranque das plantas e respetiva mão de obra. É com a cultura em substrato que se impulsiona a produção de framboesas no sistema long-cane. As culturas protegidas no Aproveitamento Hidroagrícola do Mira têm assumido uma relevância económica significativa, com uma forte componente destinada à exportação. Contudo, esta região depara-se frequentemente com problemas de escassez de água, pelo que importa demonstrar boas práticas no uso da água. Estas boas práticas são consideradas no referencial SustainGrowth, que apresenta um conjunto de indicadores qualitativos e quantitativos para o uso da água, contribuindo para tornar este setor mais sustentável e responsável em termos ambientais. Neste trabalho ilustra-se o potencial das culturas de pequenos frutos em substrato para o uso eficiente da água.
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